Enfermedades por mala manipulación de alimentos

Ingerir alimentos es parte fundamental para la buena salud de quienes los consumen, principalmente si estos se encuentran en buen estado de conservación y libres de agentes contaminantes ya que proporcionan la principal fuente de energía y mejor funcionalidad de la mayoría de órganos, por mencionar algunos, sin embargo cuando los alimentos están expuestos a…